tomaten paprikasoep

Soms heb echt zin in iets warms om tussen de middag te eten, mijn vader was vanmiddag snert aan het eten en als ik eerlijk mag zijn ben ik daar geen groot fan van.Maar gelukkig kan je altijd gemakkelijk zelf een soepje in elkaar flansen met de ingrediënten die je in huis hebt. 
Vandaag was dat tomaten puree, paprika, gedroogde tomaten, water(kan niet te missen zijn) en wat smaakmakers zoals basilicum, zout en erg lekker om toe te voegen cayennepeper. 
Alles in een grote pan, beetje warm laten worden en blenden. (ervaringstip blend voorzichtig want anders zit de soep overal op je nieuwe kleding en op de muur :D) Om het af te maken heb ik er nog wat bieslook overheen gedaan, gewoon geknipt van het plantje uit onze vensterbank. 
Heel makkelijk heb je zo dus een lekker tomaten/paprikasoepje in 10 minuten!